aparença: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolles fines i constantment persistents formen un magnífic rosari i una corona estable.

nas: Elegant en nas on predominen les fruites blanques com són la poma i la pera combinades amb notes florals i notes de llevats i mel.

paladar: Una boca molt expressiva i complexa aportada per l'expressivitat de notes primàries, florals i d'espècies com el gingebre combinades amb notes més cremoses com la mel, llevats, fruits secs, poma i pera confitada. Un final salí llarg i agradable amb una bombolla molt fina i persistent.

Brut Nature:

• sucre: totalment sec
• Sense sucre afegit. Menys de 3g / l.
• Sense sulfits afegits en tota la elaboració.

varietat: 100% Xarel·lo

Grau alcohòlic: 12% vol.

maridatge: Un producte molt agradable, per beure sol o acompanyat de tota mena d'aperitius, com formatges semicurats, escopinyes, marisc com cloïsses o ostres, pa amb tomàquet amb embotits, foie o patés. 

Indicat per a les persones sensibles als sulfits i que busquen productes sense cap additiu.

Servir a 10º