Cistella de la compra

La teva cistella està buida

Continua comprant

TURÓ DE L'ERMITA

€14,90

Nota de tast: 

  • aparença: Groc pàl·lid, net i brillant.
  • nas: Molt intens amb una explosió de notes primàries diferents, sabors florals i de fruites. Fruita verda, blanca i tropical (com el préssec, la pera, la pinya) combinada amb tons mentolats i balsàmics.
  • paladar: Molt bon equilibri en tot el seu pas per la boca amb diferents textures que denoten la complexitat del producte. Les notes primàries, com ara fruites verdes i blanques, donen pas ràpidament a una boca estructurada, fina i elegant per acabar amb un postgust mineral llarg amb notes salines molt suaus que deixen la boca molt fresca i fa salivar.

varietat: 100% Xarel·lo

Grau alcohòlic: 13%

maridatge: És un vi molt versàtil. D'una banda, trobem aquestes notes primàries com fruites verdes i blanques, tant al nas com a el principi de la boca, el que el converteix en un producte ideal per a un aperitiu o simplement gaudint sense menjar. 

D'altra banda, la complexitat i elegància de mitja boca combinat amb un final suau i molt mineral fa que combini excel·lentment amb diferents tipus de peix, des del marisc, fins peixos a forn o paella. La carn blanca i els formatges frescos i semicurats també són una molt bona opció.

Temperatura de servei: de 8º a 11º

TURÓ DE L'ERMITA

€14,90